当代人把设酒宴、办招待当成一种有效的沟通手段。作为宴会饭局的举办方，更需要巧妙地用语言与宾客进行沟通。
宴请客人来了之后，应当负责介绍来宾的姓名、身份、工作，不要随意夸张，不要随意渲染，必须简要，两三句即可。当来宾坐下之后，不要独自和某一个人展开忘我的长谈，必须注意处理好与众人的关系，不要对这个冷，对那个热。对于那些遭到冷落或接不上话茬儿的宾客，应去为其解围。宴会结束，当大家成群离去时，也应送至门口，挥手互道再会，并应致意：“感谢各位的光临，谢谢大家把宴会气氛维持得这样好。”如果时间还早，可稍事挽留。
乘车、船、飞机远道而来的客人，心理上常常会有一种陌生感和疲惫感，对接待人员一般采取观察的态度，往往不愿多问多讲。接待人员要事先了解客人的数量及他们的身份，考虑好接待时的姿态和语言，用热情的话去温暖客人，以博得好感、消除沉闷、增进友情。请看下面的例子：
“请问您是赵总吗？我是华夏公司公关部的李军，我代表公司全体员工欢迎您的到来！”“您好！请问您是海南天启公司的王经理吗？我是丽天集团公关部的孙宁，我们郑总派我来接您，欢迎您的光临！”
接待客人时要介绍必要的安排，使客人感到踏实。请看下面的例子：
“尊贵的各位客人，我们的车正向公司迎宾楼开去，再有大约半小时就到了，辛苦大家了！”“各位贵宾，本次购销洽谈会将从明天开始，今天下午大家可以好好休息，晚上专为你们举办欢迎晚会，请各位赏光。”
送客时，你要表示歉意和祝福，使客人感到心满意足。比如：
“王总经理，恭喜您这次洽谈硕果累累，祝贵公司来年大展宏图！”“吴总，这次来到我们这边远小市，条件不好，招待不周，委屈您了，请多包涵！”“贵宾们，祝大家都走好运，祝你们事业成功！欢迎各位再来！”
有了这样的语言，就能使宾客高兴而来，满意而归，并给大家留下热情好客的印象，有利于扩大交流与合作。
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